วันศุกร์ที่ 12 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2553


ยีราฟ (Giraffa camelopardalis)

สัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมในวงศ์ Giraffidae เป็นสัตว์เคี้ยวเอื้อง คอยาว มีเขา 1 คู่ ตัวสีเหลืองและน้ำตาลเข้มเป็นลาย อยู่รวมกันเป็นฝูง มีถิ่นกำเนิดในทวีปแอฟริกา ตัวผู้มีความสูง 4.8 ถึง 5.5 เมตร (16 - 18 ฟุต) และมีน้ำหนักถึง 900 กิโลกรัม (2,000 ปอนด์) ตัวเมียมีขนาดและความสูงน้อยกว่าเล็กน้อย
คำว่า "camelopardalis" เป็นศัพท์ภาษาละติน (ที่มีต้นเค้าจากคำศัพท์ใน ภาษากรีก) จากคำว่า "camelos" (อูฐ) กับ "pardalis" (เสือดาว) เนื่องจากลักษณะยีราฟคล้ายกับสัตว์ทั้งสองชนิดดังกล่าว ส่วนในภาษาอังกฤษสมัยกลาง เคยใช้คำว่า "camelopard" เรียก ยีราฟ
ส่วนคำว่า ยีราฟ (giraffe) ในภาษาอังกฤษ มีรากศัพท์มาจากภาษาอาหรับ zarafa
อนึ่ง ยีราฟ ยังถูกใช้เป็นชื่อเรียกกลุ่มดาวฤกษ์กลุ่มหนึ่งด้วย

วันพฤหัสบดีที่ 11 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2553





กล้วยไม้สกุลช้าง
เมื่อพูดถึงช้าง คนส่วนใหญ่จะนึกถึงสัตว์บกตัวใหญ่มีงวงยาวๆ สำหรับในกล้วยไม้ เมื่อพูดถึงกล้วยไม้สกุลช้างมักจะนึกถึงกลิ่นดอกกล้วยไม้ที่หอม เป็นช่อยาวเหมือนงวงช้าง มีกล้วยไม้หลายชนิดที่ใช้ชื่อช้าง หรือคำที่มีความหมายเหมือนช้างมาตั้งเป็นชื่อ เช่น ช้างกระ พญาฉัตรทันฑ์ ช้างสารพี ซึ่งกล้วยไม้พวกนี้ส่วนใหญ่จะมีขนาดลำต้นและใบ ขนาดใหญ่
กล้วยไม้สกุลช้างมีจำนวนสมาชิกทั้งหมด 4 ชนิดคือ
1. ช้าง (Rhychostylis gigantea) ได้แก่พวกช้างกระ ช้างแดง ช้างเผือก ช้างส้ม ช้างพลาย ช้างประหลาด ช้างการ์ตูน
2. เขาแกะ (Rhy. coelestris)
3. ไอยเรศ (Rhy. retusa)
4. Rhy. rosae ที่พบทางประเทศมาเล ส่วนชื่อไทยอาจเรียกว่า ไอยเรศมาเล(?)
สำหรับกล้วยไม้อีกชนิดหนึ่งที่มีลักษณะคล้ายกับ ไอยเรศ แต่ลำต้นและใบมีสีแดง พบมาที่จังหวัดน่าน ทางจังหวัด ได้ตั้งชื่อว่า ไอยเรศน่าน (ไอยเรศแดง, ไอยเรศดำ) ซึ่งกำลังตรวจสอบอยู่ว่าจะเป็นชนิดใหม่หรือเปล่า
กล้วยไม้สกุลนี้มี่กลิ่นหอมมาก ยกเว้นในพวกไอยเรศที่มีกลิ่นหอมอ่อน ออกดอกช่วงเดือน ธันวาคม - กุมภาพันธ์ (ช้าง) เดือนมีนาคม - พฤษภาคม (เขาแกะ) และช่วงเดือนพฤษภาคม - กรกฏาคม(ไอยเรศ) เป็นกล้วยไม้ที่เลี้ยง

พายุนากีส


หลังจากประเทศเพื่อนบ้านอย่างประเทศพม่าโดนฤทธิ์พายุไซโคลนที่มีชื่อว่า "นาร์กีส" ถล่มซะจนได้รับความเสียหายอย่างใหญ่หลวง กลืนชีวิตผู้คนไปแล้วหลายหมื่นราย ผู้คนอีกนับแสนไร้ที่อยู่และไม่มีนํ้าดื่ม เรียกได้ว่าสร้างความเสียหายให้กับประเทศพม่ามากเป็นประวัติศาสตร์ก็ว่าได้

ทันทีที่พายุนาร์กีสเริ่มฉายภาพความรุนแรงหลังซัดถล่มประเทศพม่าอย่างบ้าคลั่ง ทำให้หลายคนวิตกกังวลว่าพายุไซโคลนนาร์กีสกำลังจะคืบคลานเข้ามาสร้างภัยพิบัติให้กับประเทษไทยเรา พร้อมๆ กับตั้งคำถามว่าทุกวันนี้คนไทยรู้จักพายุที่มีความรุนแรงระดับนาร์กีสเพียงใด เอาเป็นว่าเราไปรู้จักกับที่ไปที่มาของมหัตภัยจากธรรมชาติที่มีชื่อว่า "นาร์กีส" กันก่อน เพื่อจะได้เตรียมรับมือหรือหาวิธีป้องกัน...

พายุ คือ สภาพบรรยากาศที่ถูกรบกวนแบบใดๆ ก็ตาม โดยเฉพาะที่มีผลกระทบต่อพื้นผิวโลก และบ่งบอกถึงสภาพอากาศที่รุนแรง เวลากล่าวถึงความรุนแรงของพายุ จะมีเนื้อหาสำคัญอยู่บางประการคือ ความเร็วที่ศูนย์กลาง ความเร็วของการเคลื่อนตัว ทิศทางการเคลื่อนตัวของพายุ และขนาดความกว้างหรือเส้นผ่าศูนย์กลางของตัวพายุ ซึ่งบอกถึงอาณาบริเวณที่จะได้รับความเสียหายว่าครอบคลุมเท่าใด และพายุแบ่งเป็นประเภทใหญ่ๆ ได้ 3 ประเภท คือ

วันพุธที่ 10 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2553


ดอกกล้วยไม้เราเป็นบริษัทที่มีประสบการณ์เกี่ยวกับดอกกล้วยไม้มายาวนานกว่า 28 ปี ในการจัดแต่งสถานที่ด้วยดอกกล้วยไม้จะช่วยสร้างสีสัน และความแปลกใหม่ให้กับสถานที่นั้นได้เป็นอย่างดี มีความลงตัว และทำให้เกิดความรู้สึก สบายใจ ทีมงานที่ทำงานในด้านนี้ มีความเชี่ยวชาญในการจัดดอกไม้ พร้อมทั้งได้ศึกษาวิธีการแนวทางในการจัดดอกไม้จากต่างประเทศที่เป็นลูกค้าของ จึงทำให้ท่านเชื่อได้ว่าการให้บริการของเราจะทำให้ท่านมีความพอใจสูงสุดอย่างแน่นอน และทางเรายังมีบริการในส่วนของการจำหน่ายเฉพาะดอกกล้วยไม้เพื่อนำไปจัดแต่งเองตามสไตล์ที่คุณต้องการด้วยเช่นกัน ครับ


ถ้าต้องนำอาหารแต่ละชนิดมาวิเคราะห์ทางเคมี เราพบว่ามีสารอาหารที่ แบ่งตามหลักโภชนาการ ออกเป็น 6 ประเภทดังนี้

1.คาร์โบไฮเดรต เป็นสารอาหารที่มีความสำคัญโดยให้พลังงานแก่เราและพลังงานจากคาร์โบไฮเดรตนี้จะเสียค่าใช้จ่ายถูกกว่าโปรตีนหรือไขมัน
2.ไขมัน เป็นสารอาหารที่ถือว่าเป็น จอมพลังงาน เพราะให้แคลลอลี่มากกว่าโปรตีนและคาร์โบไฮเดรต รวมทั้งไขมันบางชนิดจะเป็นชนิดที่ร่างกายขาดไม่ได้เรียกว่าไขมันจำเป็นเพราะช่วยดูดซึมวิตามิน เอ ดี อี และเค ที่ละลายในไขมัน
3.วิตามิน เป็นสารอาหารที่ร่างกายต้องการจำนวนไม่มากนัก แต่จำเป็นเพื่อให้ปฏิกิริยาต่างๆของการเผาผลาญพลังงานเป็นไปด้วยความเรียบร้อย ร่างกายสามารถสร้างวิตามินได้น้อยมาก ไม่เพียงพอต่อความต้องการของร่างกาย
4.เกลือแร่ เป็นสารอาหารที่ร่างกายขาดไม่ได้ เพราะเกลือแร่แต่ละตัวมีหน้าที่เฉพาะของตัวเอง สามารถแบ่งเกลือแร่ออกเป็นชนิดที่ร่างกายต้องการในขนาดมาก เช่น แคลเซียม ฟอสฟอรัส แมกนีเซียมเป็นต้น และชนิดที่ร่างกายต้องการขนาดน้อย เช่น เหล็ก สังกะสี ทองแดง ไอโอดีน เป็นต้น
5.น้ำ เป็นสารอาหารที่ร่างกายขาดไม่ได้ มนุษย์อาจอดอาหารได้เป็นเดือนๆ แต่ถ้าไม่ได้ดื่มน้ำ 2-3 วัน ก็
อาจเสียชีวิตได้ น้ำจึงเป็นสิ่งที่สำคัญอันดับสองรองจากออกซิเจน


กุหลาบ
กุหลาบเป็นไม้ดอกที่ได้รับความนิยมและรู้จักกันทั่วโลกมานานกว่า 5,000 ปี โดยเฉพาะในยุโรปนั้น เมื่อต้นคริสต์ศตวรรษที่ 19 พระนางโจเซฟินแห่งฝร่งเศษทรงได้รวบรวมพันธุ์กุหลาบจากทั่วโลกไว้ในสวน กุหลาบที่มาลเมซองถึง 250 พันธุ์ ด้วยเหตุนี้ทำให้เกิดกุหลาบพันธุ์ใหม่ๆ ที่ได้จากการผสมพันธุ์ตามธรรมชาติ ระหว่างกุหลาบพันธุ์ต่างๆ จากยุโรป จีน และอินเดีย หลังจากนั้นจึงได้มีการพัฒนาปรับปรุงพันธุ์กุหลาบต่างๆ ขึ้นมากมาย
สำหรับในประเทศไทยก็มีกุหลาบปลูกกันมานาน แต่ไม่มีหลักฐานแน่ชัดว่ากุหลาบเข้ามาสู่ไทยตั้งแต่เมื่อ ใด ทราบเพียงแต่ว่าในสมัยอยุธยานั้นก็มีการปลูกกุหลาบแล้ว แม้จะไม่มากชนิดนักจนกระทั่งในสมัยของพระ บาทสมเด็จพระจุลจอมเกล้าเจ้าอยู่หัว การปลูกกุหลาบจึงแพร่หลายมากขึ้น ปรากฏชื่อพันธุ์ที่นิยมปลูกหลายชนิด เช่น พันธุ์จุฬาลงกรณ์ เหลืองเรณู เหลืองเชียงใหม่ เป็นต้น
นอกจากจะปลูกกุหลาบเพื่อประดับตกแต่งสวนและตัดดอกเป็นการค้าแล้ว ส่วนอื่นๆ ของกุหลาบยังนำ มาใช้ประโยชน์ได้ ผลของกุหลาบบางชนิด เช่น Rosa canina ซึ่งมีวิตามินซีสูงนำมาทำแยมหรือเยลลี่ กลีบดอก ใช้ทำน้ำหอมหรือน้ำมันหอมระเหย แต่งกลิ่นอาหารและเครื่องสำอาง หรือนำมาผสมในบุหงา และยังใช้เป็น สมุนไพรได้ เช่น ดอกแห้งของกุหลาบ Damask (หรือกุหลาบมอญ) ใช้เข้ายาหอมบำรุงหัวใจ เป็นต้น

วันอังคารที่ 9 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2553


'กบฏ ปฏิวัติ รัฐประหาร'

โดยสาระสำคัญแล้ว การทำรัฐประหาร คือการใช้กำลังอำนาจเข้าเปลี่ยนแปลงอำนาจของรัฐ โดยมากมักจะเปลี่ยนแปลงเฉพาะเพียงรัฐบาล แต่หากรัฐบาลใหม่ได้เปลี่ยนแปลงรูปแบบการปกครองโดยสิ้นเชิงถือเป็นการ 'ปฏิวัติ' และหากการยึดอำนาจครั้งนั้นสำเร็จ จะเรียกว่า 'รัฐประหาร' แต่หากไม่สำเร็จ จะเรียกว่า 'กบฏ'เมื่อสืบย้อนไปยังหน้าประวัติศาสตร์เก่าๆ ของการเมืองไทย จะพบว่ามีการกระทำที่เข้าข่ายในลักษณะการปฏิวัติรัฐประหารมาตั้งแต่ก่อนสมัยที่จะมีการเปลี่ยนแปลงการปกครองเสียอีกเหตุการณ์กบฏ ร.ศ.130 ในปี พ.ศ.2454 สมัยรัชกาลที่ 6 เสวยราชย์ได้เป็นปีที่ 2 มีคณะนายทหารที่เรียกว่า ‘คณะ 130’ (ตรงกับรัตนโกสินทร์ศก 130) ร่วมกันคิดการอันเป็นภัยต่อราชวงศ์ โดยซ่องสุมและคบคิดกันที่บริเวณย่านแพร่งสรรพศาสตร์ ซึ่งต่อมานายทหารกลุ่มนี้ก็ถูกจับกุมได้เสียก่อนลงมือกระทำการ คณะ 130 ถูกพิพากษาโทษลดหลั่นกันไป แต่ภายหลังพระบาทสมเด็จพระมงกุฎเกล้าเจ้าอยู่หัว ได้ทรงพระกรุณาโปรดเกล้าฯ พระราชทานอภัยโทษทั้งหมด